Le chemin des herbes
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Le chemin des herbes

du Midi à l'Atlantique
identifier et utiliser 80 plantes sauvages médicinales, alimentaires, tinctoriales

de ,

chez Ulmer

Collection(s) : Vieilles racines et jeunes pousses

Paru le | Relié 359 pages

Tout public

Grand format Livre relié
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illustrations Jacky Jousson | préface de Louisa Jones


Les auteurs proposent dans ce livre tous les outils nécessaires pour identifier sans confusion, localiser, cultiver, mais aussi cueillir, transformer et utiliser sans risques, 80 plantes courantes du Midi de la France et des régions atlantiques.

Le Midi, véritable bastion de la diversité végétale, est ici entendu au sens large, au sud d'une ligne qui irait de Nice à Nantes, et qui, à l'heure du dérèglement climatique, est en train de remonter vers le Nord.

En mouvement, les plantes, comme les savoirs scientifiques et empiriques, n'ont pas de frontières. Sur ce fabuleux Chemin des herbes, les auteurs partagent la richesse d'un patrimoine culturel européen, mais aussi nord-africain et moyen-oriental. De la salade sauvage au tannage des peaux, en passant par la gemmothérapie, la phytothérapie et la teinture végétale, le lecteur découvrira qu'il peut se soigner, se nourrir et se vêtir avec des herbes communes qui poussent au pied de sa maison, au tournant d'une haie ou sur la route des vacances.
Un guide des plantes utiles (médicinales, tinctoriales, vétérinaires ou comestibles) du Midi et des régions atlantiques. 80 plantes courantes sont décrites, pour se soigner, se vêtir ou encore se nourrir, avec leurs éléments d'identification, les moyens de les différencier d'autres espèces, leurs méthodes de culture, de récolte et de transformation ainsi que leurs différents usages. ©Electre 2019

fabrice x. le 25/04/2019

passionnant

Pour emprunter un chemin avec des enseignants éclairés. Clair, bien imagé, un plaisir à lire et un très bel outils pour rencontrer nos plantes !

Format : Relié
Nb de pages : 359 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 18cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84138-910-0
EAN : 9782841389100

Du même auteur : Thierry Thévenin