Le grand livre de la glace
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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 192 pages
Poids : 923 g
Dimensions : 20cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-94-014-7448-1
EAN : 9789401474481

Le grand livre de la glace

de

chez Lannoo

Paru le | Relié 192 pages

Tout public

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Ce livre est également présenté dans notre sélection :

photographie Heikki Verdurme | traduction Anne-Laure Vignaux


Quatrième de couverture

Le livre incontournable sur tous les desserts glacés

  • Plus de 80 recettes rafraîchissantes : glace à la pâte à cookie, à l'huile d'olive, sorbet de fruits rouges, à la kriek, esquimaux colorés, parfait glacé vanille, etc.
  • Recettes de glace sans lactose, végane ou sans sucres ajoutés.
  • Avec des explications claires et de nombreuses photos « étape par étape ».

PS il y a une glace pour chaque moment de la journée :

  • une glace au yaourt avec du granola au petit déjeuner
  • un en-cas à base de glace au caramel et de caramel au beurre
  • et une part de tarte glacée Citronella comme dessert. Ou deux peut-être ?