Le guide du savoir-boire : les bienfaits du vin sans excès
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 282 pages
Poids : 208 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-290-10704-1
EAN : 9782290107041

Le guide du savoir-boire

les bienfaits du vin sans excès

de

chez J'ai lu

Collection(s) : J'ai lu

Paru le | Broché 282 pages

Tout public

Poche
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préface du professeur Jean-Didier Vincent


Quatrième de couverture

Le guide du savoir-boire

Les bienfaits du vin sans excès

Fruit d'une enquête de plus de vingt ans, Laure Gasparotto nous offre un guide pour mieux savoir boire le vin.

Le vin peut être bon pour la santé : ses vertus toniques, antibactériennes, diurétiques, d'antioxydant, d'aide à la digestion, sa richesse en minéraux sont aujourd'hui reconnues par la médecine. Même la plupart des régimes l'autorisent, car ce qui est important en matière de bien-être, c'est la dose.

Dans ce guide pratique unique en son genre, vous découvrirez quand et quel type de vin boire en fonction de votre métabolisme, ainsi que les bienfaits du vin pour la santé selon les régions et les cépages.

Biographie

Laure Gasparotto
Journaliste spécialiste du vin au Monde, elle est l'auteur de plusieurs ouvrages, dont Le goût et le pouvoir (avec Jonathan Nossiter), Recevoir vos amis à petit prix (avec Jean-Pierre Coffe) et l'Atlas des vins de France.

Du même auteur : Laure Gasparotto