Le jaune & le blanc
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Le jaune & le blanc

le livre de cuisine anti-gaspillage
60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d'oeufs qu'il vous reste

de

chez La Martinière

Collection(s) : Cuisine gastronomie

Paru le | Relié 160 pages

Tout public

Grand format Livre relié
19.90 Disponible - Expédié sous 6 à 10 jours ouvrés - COVID oblige
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photographies Claire Curt


Que faire avec les jaunes & les blancs d'oeufs qu'il vous reste ?

Biscuits, crèmes, tartes, tuiles, gâteaux, sauces... 60 recettes salées & sucrées
Soixante recettes salées et sucrées pour cuisiner les jaunes ou les blancs d'oeufs restants afin d'éviter le gaspillage de ces denrées alimentaires : mayonnaise, madeleines au citron, cannelés ou encore crèmes brûlées avec les jaunes, tarte aux courgettes, tuiles aux amandes, financiers au chocolat ou encore omelette blanche avec les blancs. ©Electre 2021
Format : Relié
Nb de pages : 160 pages
Poids : 722 g
Dimensions : 17cm X 28cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7324-7995-8
EAN : 9782732479958

Du même auteur : Aurélie Thérond