Le maraîchage sur petite surface : la French method : une agriculture urbaine ou périurbaine
facebook twitter

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 319 pages
Poids : 690 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-35981-142-1
EAN : 9782359811421

Le maraîchage sur petite surface

la French method
une agriculture urbaine ou périurbaine

de

chez Ed. de Terran

Paru le | Broché 319 pages

Tout public

25.00 Disponible - Expédié sous 9 jours ouvrés
Ajouter au panier Frais de livraison

Quatrième de couverture

Le maraîchage sur petite surface

La French Method

Dans quelques décennies, nos vies seront à 80 % urbaines. Il Importe donc plus que jamais d'introduire l'agriculture au coeur de nos villes, pour y produire des ressources essentielles dans des espaces partagés.

La French Method, éprouvée depuis près de 2 siècles en milieu urbain et pratiquée dans 150 pays à travers le monde, est sans doute le meilleur moyen d'y parvenir. Tirée des enseignements de maraîchers du XIXe siècle et augmentée des apports ingénieux de ceux qui l'appliquent aujourd'hui, elle est la méthode incontournable pour qui veut rentabiliser l'exploitation d'un petit terrain avec peu de moyens financiers. Avec un travail manuel et des outils adaptés, elle permet d'atteindre une productivité à laquelle l'agriculture mécanisée n'a rien a envier.

Ce livre est le seul aujourd'hui à exposer en détail les principes du maraîchage sur petite surface, enrichis de conseils adaptés aux techniques modernes.

Avec un calendrier détaillé des semis mois par mois et un tableau prévisionnel unique pour optimiser les rendements, cet ouvrage vous donnera toutes les clés pour adopter vous-même la French Method.

Maraîchers professionnels cherchant à faire évoluer leurs pratiques ou amateurs curieux, paysagistes ou urbanistes : ce livre se veut accessible à tous ceux qui souhaitent penser l'agriculture autrement et adopter une démarche a la fois éthique et économique. Suivez le guide !

Biographie

Christian Carnavalet
Architecte paysagiste, agriculteur et agronome, il a signé de nombreuses publications scientifiques traitant d'agronomie et d'écologie. Il a fondé en 2015 l'agence 3C Agro Conseil, spécialisée entre autres dans l'agriculture biologique et la conception de jardins. Il est aussi l'auteur d'Agriculture biologique, une approche scientifique et de Biologie du sol et agriculture durable (éditions France agricole).