Le nouveau régime méditerranéen
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Le nouveau régime méditerranéen

pour protéger sa santé et la planète

de

chez Marabout

Collection(s) : Poche Marabout. Santé

Paru le | Broché 543 pages

Tout public

Poche Livre broché
7.90 Indisponible

avec la participation de Patricia Salen


Le nouveau régime méditerranéen

Pour protéger sa santé et la planète

Quels choix alimentaires devons-nous faire pour protéger notre santé ? Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle et échapper aux polluants ? Comment agir sur notre environnement grâce à nos choix alimentaires ? Et comment le faire avec un budget raisonnable ?

Voici les questions auxquelles ce livre répond.

Les données scientifiques indiquent sans ambiguïté que le modèle méditerranéen nous protège des cancers, des pathologies cardiovasculaires et de nombreuses autres maladies. Modernisé, il répond aux besoins de chacun, quelles que soient ses intolérances (blé, lait, poisson...), ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool...) ou ses préoccupations environnementales.

Ce livre, synthèse de dizaines d'années de recherche médicale, d'une expertise scientifique unanimement reconnue et d'une éthique irréprochable, est un passionnant mélange de science moderne, de savoir empirique, d'explications éclairantes et de conseils pratiques.
Une synthèse sur le régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) et de ses préoccupations environnementales. Avec la description des différentes familles d'aliments qui le composent et des conseils de mise en pratique. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 543 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 13cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-501-11189-8
EAN : 9782501111898

Du même auteur : Michel de Lorgeril