Le petit chimiste pâtissier
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Le petit chimiste pâtissier

30 recettes à faire en famille !

de

chez Dunod

Paru le | Broché 143 pages

Lecteurs débutants (à partir de 6 ans) | A partir de 8 ans

Grand format Livre broché
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avec la complicité de Christophe Michalak


Comment réussir le coeur coulant d'un brownie ?

Comment épater vos enfants avec des bonbons maison de toutes les couleurs ?

Comment réaliser une charlotte à la mousse légère et gourmande ?

Comment tromper vos sens avec des sushis sucrés ?

Comment réaliser un gâteau en quelques secondes ?

Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 recettes et autant de desserts déjantés à faire en famille ! Chocorice Mallow, Rubik's fruits, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !
Des expériences consistant à créer des desserts originaux tels que le rubik's fruits, le yaourt glacé tutti-frutti, le dark brownie ou encore le carrot cup cake. Chaque plat est accompagné d'explications scientifiques. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 386 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-10-079558-1
EAN : 9782100795581

Du même auteur : Raphaël Haumont