Le vin c'est pas sorcier
facebook twitter

Le vin c'est pas sorcier

petit précis d'oenologie illustré

de

chez Marabout

Paru le | Cartonné 275 pages

Tout public

Grand format Livre relié
19.90 Disponible - Expédié sous 6 à 10 jours ouvrés - COVID oblige
Ajouter au panier Frais de livraison

illustrations de Yannis Varoutsikos


Le vin c'est pas sorcier

Petit précis d'oenologie illustré

. Organiser une soirée
. Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets
. S'initier à l'art de la dégustation
. Trouver le vin qui nous correspond
. Comprendre les vendanges et la vinification
. Connaître les principaux vignobles de France et du monde
. Choisir le bon vin au restaurant
. Acheter du vin et se constituer une cave
Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informations sur la dégustation, les vendanges, les vignobles en Europe et dans le monde ainsi que les accords entre les mets et les vins. En fin d'ouvrage, des quiz pour tester ses connaissances. ©Electre 2021

Tony K. le 16/04/2020

Complet

Ce guide est complet et adapté à tous les niveaux d' amateur de vin... Très pédagogique, et sans chichi. Je le recommande vivement

Format : Cartonné
Nb de pages : 275 pages
Poids : 1060 g
Dimensions : 20cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-501-14247-2
EAN : 9782501142472

Du même auteur : Ophélie Neiman