Les 11 meilleurs champignons sans se tromper
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Les 11 meilleurs champignons sans se tromper

de ,

chez Ulmer

Paru le | Broché 103 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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Vous n'avez jamais identifié le moindre champignon comestible et rivez de vous y mettre en toute confiance ?

Ce livre présente les 11 meilleurs champignons pour débutants sans erreurs d'identification possibles.

Vous y trouverez :

. les règles de base pour les cueillir en toute sécurité,
. les descriptions et photos détaillées des 11 espèces présentées,
. une présentation des risques possibles de confusion,
. les meilleures manières de les transformer et de les déguster.
Un guide pour apprendre à reconnaître onze champignons comestibles : bolet, cèpe, pied-de-mouton, girolle ou encore coulemelle. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 103 pages
Poids : 186 g
Dimensions : 12cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-37922-030-2
EAN : 9782379220302

Du même auteur : Christine Schneider