Les bases de la cuisine japonaise : recettes, infos et techniques en pas à pas
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 589 g
Dimensions : 20cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-317-01327-0
EAN : 9782317013270

Les bases de la cuisine japonaise

recettes, infos et techniques en pas à pas

de

chez Mango

Collection(s) : Le goût du Japon

Paru le | Broché 143 pages

Tout public

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photographies Patrice Hauser


Quatrième de couverture

Les bases de la cuisine japonaise

Délicieuse, saine, variée, équilibrée, esthétique, la cuisine japonaise est remarquable à bien des niveaux, mais sa plus belle qualité c'est qu'elle est très facile à réaliser... quand on en connaît les bases !

Nouilles, yakitoris, sushis, onigiris, tofu, légumes, viandes, poissons, apprenez à réaliser les meilleures recettes japonaises.

Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces.

Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !