Les champignons, c'est très simple !
facebook google+ twitter

Les champignons, c'est très simple !

avec un programme en 10 étapes
les identifier, les ramasser, les conserver, les cuisiner (et mettre du vert dans sa vie)

de

chez Solar

Collection(s) : So green. Les cahiers

Paru le | Broché 78 pages

Tout public

Grand format Livre broché
8.90 Expédié sous 3 à 6 jours ouvrés
Ajouter au panier Frais de livraison

Les champignons c'est très simple !

Partir à la découverte des champignons, trouver les bons coins, éviter les espèces toxiques, cuisiner et conserver ses champignons favoris... c'est très simple ! Seul, en famille ou entre amis, partez en forêt ou dans la campagne environnante et régalez-vous de vos cueillettes au retour !

Avec 10 étapes pour

. S'initier à la reconnaissance des espèces
. Préparer ses sorties et s'équiper
. Cueillir dans les prés et les champs
. Récolter dans les bois de feuillus
. Chercher sous les conifères
. Écarter les champignons toxiques
. Cultiver des champignons chez soi
. Cuisiner ses champignons
. Conserver ses récoltes
. Savoir quels champignons récolter mois par mois


Des informations, des quiz, des gestes écolo mais aussi des plages pour dessiner, noter vos observations et vos découvertes... avec les cahiers so green, se familiariser avec les champignons et la connaissance de la nature devient un plaisir à la portée de tous.
Un guide pour apprendre à reconnaître les différentes espèces de champignons, comestibles et toxiques, et découvrir les lieux où les trouver : prés, champs, bois de feuillus ou de résineux. Avec un calendrier des périodes de cueillette, des conseils pour les conserver et des recettes pour les préparer. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 78 pages
Poids : 154 g
Dimensions : 17cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-263-15641-0
EAN : 9782263156410

Du même auteur : Agnès Guillaumin