Les cultures associées au potager : guide visuel des bonnes associations
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 144 pages
Poids : 445 g
Dimensions : 18cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-37922-012-8
EAN : 9782379220128

Les cultures associées au potager

guide visuel des bonnes associations

de

chez Ulmer

Paru le | Broché 144 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Guide complet et visuel des bonnes associations au potager

La méthode des « cultures associées » consiste à cultiver ensemble des plantes qui ont des influences positives les unes sur les autres, que ce soit parce que leurs besoins fondamentaux se complètent (type de sol, besoin en nutriments, systèmes racinaires, etc.) ou que les composés chimiques qu'elles émettent repoussent certains ravageurs ou maladies. Cette méthode de culture naturelle, qui a vu le jour en Allemagne, a fait ses preuves depuis de nombreuses années.

Toutes les associations présentées dans ce livre sont illustrées aux moments clés de leur culture, permettant de visualiser facilement les écartements, successions et périodes d'intervention essentielles. Elles concernent en premier lieu les légumes mais aussi les arbres fruitiers, petits fruits, plantes aromatiques et fleurs ornementales.

Biographie

L'autrice, Christa Weinrich, est une soeur bénédictine, responsable du potager de l'abbaye de Fulda en Allemagne, où elle cultive les légumes selon les principes des cultures associées depuis plus de 50 ans. Elle nous livre ici le fruit de sa très grande expérience en mettant plus particulièrement l'accent sur les associations pour jardins de taille modeste.