Les fiches recettes de Valérie Cupillard
Comment bien doser l'agar-agar ou les huiles essentielles ?
Faut-il faire tremper les pois cassés ?
Peut-on cuire le miso ou le matcha ?
Faut-il éplucher le potimarron ?
Quelle est la saison de l'avocat corse ? ...
Avec Valérie Cupillard vous saurez tout sur les ingrédients de l'épicerie bio... de A à Z !
600 recettes simples et savoureuses
600 recettes, végétariennes, sans gluten et sans produits laitiers, faciles et rapides à réaliser avec 180 produits typiques de la cuisine bio, classés par ordre alphabétique. ©Electre 2019
Format : Relié
Nb de pages : 382 pages
Poids : 588 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution : 09/11/2017
ISBN : 978-2-84221-543-9
EAN : 9782842215439
