Les grands classiques du chocolat
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Les grands classiques du chocolat

40 recettes cultes revisitées

de

chez Editions Marie-Claire

Collection(s) : Les inventives

Paru le | Broché 110 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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Les grands classiques du chocolat

Moelleux, onctueux, craquant, fondant... irrésistible, le chocolat nous fait tous succomber !

Trésor de gourmandise et de subtilité, le chocolat se travaille avec amour. Audrey Doret, qui en connaît tous les secrets, nous propose dans ce livre 40 recettes de grands classiques revisités, pour un plaisir chocolaté encore plus intense. Tarte double chocolat et coco grillée, mousse stracciatella, macarons à la fleur de sel, pots de crème chocolat-menthe fraîche, rochers pralinés, forêt noire... le choix sera des plus difficiles !

Un livre à mettre entre les mains de tous les fondus de chocolat.
Quarante recettes à base de chocolat noir, blanc, au lait, en éclats ou en pépites : brownie vanille et noix de pécan, bûche aux cacahuètes, clafoutis aux poires, millefeuille, cookies, tiramisu, forêt-noire. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 110 pages
Poids : 386 g
Dimensions : 18cm X 23cm
Date de parution :
EAN : 9791032300763

Du même auteur : Audrey Doret