Les trognes
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Les trognes

l'arbre paysan aux mille usages

de

chez Ouest-France

Paru le | Broché 167 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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préface de Francis Hallé | perspective de Ernst Zürcher | postface de Pierre Lieutaghi


Tout le monde a déjà vu une trogne ! Et pourtant, combien savent qu'il s'agit d'un arbre régulièrement taillé à hauteur pour son bois, ses feuilles ou ses fruits ? Les trognes, appelées aussi têtards, têteaux, tronches, rousses, émousses, ragosses, touses ou chapoules... sont les témoins vivants d'une longue histoire entre l'homme et le végétal.

Partout en Europe, elles ont joué dès l'Antiquité un rôle essentiel dans l'économie paysanne en offrant une production durable pour d'innombrables usages, et sont devenues un patrimoine biologique et culturel d'une valeur inestimable.

Cette édition revue et augmentée d'un cahier pratique, « le petit guide du Trogneur », apporte conseils pour la création et la gestion de trognes. Ce livre, fruit de vingt ans de recherches, raconte l'histoire de ces arbres hors du commun et rassemble une somme d'informations sans égal : témoignages, citations d'écrivains, dessins, tableaux, photos, cartes postales... ainsi qu'une carte et un dictionnaire des noms de trognes, un inventaire des espèces vivant dans cÈes arbres, la liste des essences conduites en trognes...

Un ouvrage exceptionnel qui donne aussi des clés pour que les trognes retrouvent une place dans les paysages de demain.
Présente l'histoire de ces arbres oubliés, dont le rôle fut essentiel dans l'économie paysanne européenne dès l'Antiquité mais qui furent délaissés au milieu du XXe siècle au profit des énergies fossiles. Leur intérêt écologique est également démontré. Edition enrichie. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 167 pages
Poids : 652 g
Dimensions : 23cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7373-8139-3
EAN : 9782737381393

Du même auteur : Dominique Mansion