Maraîchage biologique
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Maraîchage biologique

la méthode d'Eliot Coleman
techniques et outils de culture

de

chez Actes Sud

Collection(s) : Nature

Paru le | Relié 362 pages

Tout public

Grand format Livre relié
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photographies de Barbara Damrosch | traduit de l'américain par Pierre Bertrand


Depuis plus de cinquante ans, Eliot Coleman, le pionnier américain du maraîchage biologique, cultive une ferme dans le Nord-Est des États-Unis. Harmonieusement insérée dans l'écosystème naturel qui l'entoure, intensément cultivée sans recours aux énergies fossiles, elle atteint une productivité impressionnante.

Dans ce manuel qui s'adresse aussi bien au jardinier amateur qu'au maraîcher, Eliot Coleman transmet le fruit de son expérience et de ses recherches, de la préparation du sol et des semis jusqu'à la récolte. À chaque étape de la culture, il propose des méthodes innovantes et simples à mettre en oeuvre. Richement illustré, regorgeant d'informations solides et originales, imprégné de sagesse, ce manuel accompagnera les jardiniers tout au long de leur parcours.
Première traduction française de ce célèbre manuel de jardinage paru pour la première fois aux Etats-Unis en 1989. L'auteur propose une somme d'informations précieuses et originales pour les jardiniers voulant produire du bio et, par choix ou par contrainte, cultivant sur des surfaces de taille réduite. ©Electre 2020
Format : Relié
Nb de pages : 362 pages
Poids : 1040 g
Dimensions : 20cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-330-13266-8
EAN : 9782330132668