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Mes plats de Noël vegan

De Marie Laforêt chez Solar

Cartonné 159 pages
Paru le 05/11/2020
22,00
Disponible - Expédié sous 7 jours ouvrés

Mes plats de Noël vegan

Marie Laforêt vous invite à sa table de fête et partage ses meilleurs plats vegan, raffinés et élégants, entre classiques revisités et créations plus audacieuses, qui font cohabiter l'esprit de Noël avec une alimentation saine et éthique.

Les plats de fête sont bien souvent associés à des produits d'origine animale comme le foie gras ou le saumon... Mais ces recettes 100 % végétales s'apprêtent à venir dépoussiérer vos habitudes ! Petits fours et terrine façon foie gras, tarama végétal, feuilletés façon bouchées à la reine, Saint-jacques végétales au vin blanc, ravioles champignons et noix, plateau de fromages vegan, bûche glacée aux agrumes, omelette norvégienne, petits sablés de Noël... Sans oublier cocktails et pétillantes boissons ! Tous les appétits pourront se retrouver autour d'une table généreuse et gourmande, pour partager des moments empreints de magie !

Biographie

Marie Laforêt
Autrice et photographe culinaire, Marie Laforêt partage ses recettes sur son blog 100% Végétal depuis 2009.
Engagée pour une alimentation saine et responsable, elle défend une cuisine vegan et bio, sans compromis sur la gourmandise.
Véritable référence en matière de cuisine vegan, Marie Laforêt signe ici son vingtième livre.

Mes plats de Noël vegan de Marie Laforêt chez Solar