80 recettes inratables pour devenir un pro avec ou sans yaourtière
photographies Laurent Moynat
Faire ses propres yaourts. C'est tellement simple et bien meilleur pour nos papilles. Pour notre santé et pour la planète !
. Découvrez le yaourt sous toutes ses formes : nature, classiques, originaux, gourmands... mais aussi des recettes à base de yaourt, des bowls et des toppings pour égayer vos préparations.
. Un mode d'emploi et des conseils pour faire vos yaourts sans vous poser de questions.
. Des explications claires sur les différentes méthodes : yaourtière, au four, en cocotte...
. Un problème avec vos yaourts : trop liquides, trop gluants, pas assez fermes ? Trouvez une solution pour améliorer votre technique.
80 recettes classiques ou plus originales toujours inratables accompagnées de conseils et de techniques pour que les yaourts deviennent un jeu d'enfant.
80 recettes pour réaliser soi-même des yaourts au four ou avec une yaourtière : yaourt sucré ou salé, aux fruits ou au chocolat, allégé ou gourmand. ©Electre 2021
Format : Relié
Nb de pages : 176 pages
Poids : 692 g
Dimensions : 18cm X 23cm
Date de parution : 20/01/2021
ISBN : 978-2-01-945769-3
EAN : 9782019457693
