Mon épicerie maison
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Mon épicerie maison

plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard

de ,

chez Alternatives

Collection(s) : Arts culinaires

Paru le | Relié 131 pages

Tout public

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photographies de Delphine Paslin


« Pourquoi préparer soi-même ses aliments de base alors que cela demande du temps et que le supermarché voisin a en rayon tout ce dont nous avons besoin ?

La réponse est simple :
Parce que c'est plus sain, plus gourmand, plus écologique et plus économique.

Parce que c'est relaxant, joyeux et créatif !

Vous le verrez, cuisiner peut devenir aussi addictif que les sucres ajoutés dans les produits de l'industrie alimentaire.

Aujourd'hui, chez nous, presque tout est fait-maison. Les petits plats mijotés, bien sûr, mais également les produits basiques du quotidien. L'épicerie salée comme sucrée : le pain, les biscuits apéritifs, la moutarde, les « laits végétaux », les vinaigres, les gâteaux, le granola, et même les bonbons... !

Le tout pour le plus grand plaisir des petits et des grands ! »
Louise Browaeys et Hélène Schernberg

50 recettes de base faciles et équilibrées, adaptées aux vegans, pour retrouver une pleine autonomie dans la cuisine !
Des recettes faciles à réaliser à partir des condiments de ses placards, avec des suggestions pour les accommoder dans des plats plus élaborés. ©Electre 2019
Format : Relié
Nb de pages : 131 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 19cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-07-278881-9
EAN : 9782072788819

Du même auteur : Louise Browaeys


Du même auteur : Hélène Schernberg