Naan & curries
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Naan & curries

les meilleures recettes indiennes

de

chez Mango

Collection(s) : Easy : la cuisine tout en images

Paru le | Relié 139 pages

Tout public

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photographies Aimery Chemin | stylisme Coralie Ferreira


Naan et curries

Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naan et les curries, sous toutes leurs formes ! Chaque pain - naan, au fromage, chapati, paratha, papadum, etc. - se mariera harmonieusement avec un curry, qu'il soit végétarien, au poisson ou à la viande. Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner indien, c'est easy !
Des recettes indiennes en pas à pas, avec des indications sur les ustensiles, les gestes de base et des conseils. ©Electre 2021
Format : Relié
Nb de pages : 139 pages
Poids : 633 g
Dimensions : 19cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-317-01127-6
EAN : 9782317011276

Du même auteur : Sandra Salmandjee