Natsuko no sake. Volume 1,
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Natsuko no sake. Volume 1

de

chez Vega

Paru le | Broché sous jaquette 452 pages

Poche Livre broché
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Après deux années passées à se faire une place dans une agence de publicité à Tokyo, la jeune Natsuko Saeki revient dans sa province natale auprès de sa famille, producteurs de saké artisanal. Elle y retrouve son grand frère Yasuo avec qui elle partage un même rêve : réussir à faire pousser le Tatsu-Nishiki, ou « dragon merveilleux » : un riz réputé très difficile à cultiver, mais dont ils espèrent tirer le meilleur saké du monde !

Malheureusement, Yasuo est très malade et décède peu après la visite de Natsuko. Cette dernière décide alors d'abandonner sa carrière et de reprendre le rêve de son frère dans l'exploitation familiale. Mais, si elle s'avère experte quant à goûter et estimer les sakés, elle ne connaît rien à l'agriculture ni à la production de ce breuvage traditionnel. Affrontant le scepticisme des uns, la jalousie des autres, la jeune femme urbaine va devoir apprendre et relever les plus rudes défis pour s'imposer et donner vie à son rêve.
Natsuko Saeki s'est donné pour objectif de réaliser le rêve de son défunt frère en brassant le meilleur saké du monde à partir du tatsu-nishiki, un riz très difficile à cultiver. Modeste employée de bureau, elle est méprisée par ses supérieurs. Elle est cependant déterminée à se plonger dans un milieu très traditionnel, dominé par des hommes. ©Electre 2021

Benjamin C. le 19/05/2020

belle découverte

je découvre au travers de ce récit la culture japonaise, la culture du riz et l'élaboration du sake une vraie réussite pour moi, occidental

Format : Broché sous jaquette
Nb de pages : 452 pages
Poids : 342 g
Dimensions : 13cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-37950-064-0
EAN : 9782379500640

Du même auteur : Akira Oze