Omnivore food book. n° 11, Sous l'écorce du chef
facebook google+ twitter

Sous l'écorce du chef

Omnivore food book. n° 11

chez Editions Le Contrepoint

Paru le | Broché 141 pages

Tout public

Revue Livre broché
19.90 En stock - Expédié sous 24h
Ajouter au panier Frais de livraison

Un dossier consacré au parcours atypique et à la personnalité de jeunes chefs cuisiniers ainsi qu'à la place des femmes dans la profession. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 25cm X 33cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-37063-080-3
EAN : 9782370630803