On n'a rien inventé : produits, commerce et gastronomie dans l'Antiquité romaine
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 288 pages
Poids : 1646 g
Dimensions : 22cm X 28cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-35404-083-3
EAN : 9782354040833

On n'a rien inventé

produits, commerce et gastronomie dans l'Antiquité romaine

chez Illustria-Librairie des musées

Paru le | Broché 288 pages

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Quatrième de couverture

Après avoir exposé la vision que les auteurs latins donnent de l'abondance de la table romaine, qui concerne essentiellement le mode de vie de l'aristocratie, les contributeurs présentent la réalité archéologique de l'alimentation quotidienne des Romains et la comparent, en décryptant les inscriptions des amphores et des pots antiques, à celle d'aujourd'hui.