Oustau de Baumanière
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Oustau de Baumanière

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chez Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Paru le | Broché 192 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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photographies Matthieu Cellard


L'ouvrage présente l'histoire de ce lieu mythique de la gastronomie française ainsi que des recettes du chef Sylvestre Wahid qui contribuent à perpétuer la renommée du restaurant. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 1948 g
Dimensions : 27cm X 34cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7234-9697-1
EAN : 9782723496971

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