Ouvrir un hôtel...
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Ouvrir un hôtel...

et bien le gérer

de

chez Puits fleuri

Collection(s) : Gestion & organisation

A paraître le | Broché

Professionnels

Grand format Livre broché
32.00 À paraître chez l'éditeur

Des éléments de réflexion pour élaborer un projet d'ouverture ou de reprise d'un hôtel, présentant notamment les nouvelles pratiques issues du numérique. Sont ainsi abordés l'importance de l'environnement géographique, économique et social de l'établissement, la nécessité d'élaborer une étude de marché préalable, l'aménagement et la décoration intérieurs ou encore la gestion quotidienne. ©Electre 2019
Format : Broché
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-86739-635-9
EAN : 9782867396359