photographies Aline Princet | stylisme Isabelle Guerre
Poêlées complètes
. 65 recettes
. Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil
À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.
Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...
Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.
65 recettes de poêlées à base de viande, de poisson, de légumes et de féculents. Avec des plats tels que le filet mignon aux deux pommes, le curry de courge à la cardamome et à la coriandre, le tajine de lotte aux légumes, le porc aigre-doux à la chinoise ou encore les légumes chop suey. ©Electre 2021
Format : Cartonné
Nb de pages : 157 pages
Poids : 650 g
Dimensions : 21cm X 24cm
Date de parution : 24/06/2020
ISBN : 978-2-01-945329-9
EAN : 9782019453299
