Pourquoi j'ai faim ?
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Pourquoi j'ai faim ?

de la peur de manquer à la folie des régimes

de

chez Albin Michel

Collection(s) : Espaces libres , Psychologie

Paru le | Broché 376 pages

Tout public

Poche Livre broché
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Pourquoi j'ai faim ?

De la peur de manquer à la folie des régimes

Qu'est-ce qui nous pousse à manger ? Avons-nous vraiment faim de ce que nous croyons ? Marie Thirion, spécialiste du nouveau-né, s'intéresse depuis plus de quarante ans à nos fonctions primordiales. Elle éclaire ici les mécanismes subtils qui dictent notre manière de manger, faisant apparaître les raisons de l'épidémie actuelle de surpoids mais également les risques médicaux des régimes. On comprend ainsi comment, dès la naissance, accompagner au mieux nos enfants et nos petits-enfants vers l'équilibre alimentaire et la santé.
L'auteure fait le point sur la sensation de faim, de l'appétit à la satiété, et analyse le besoin viscéral et vital de manger, tant sur le plan anthropologique que sur le plan biologique. Elle conteste également les arguments prétendument scientifiques à la base de nombreux régimes amaigrissants. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 376 pages
Poids : 322 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-226-45133-0
EAN : 9782226451330

Du même auteur : Marie Thirion