Protéines
facebook twitter

Protéines

priorité au végétal
préserver sa santé, protéger la planète

de ,

chez Terre vivante

Collection(s) : Conseils d'expert

A paraître le | Broché 224 pages

Tout public

Grand format Livre broché
19.00 À paraître chez l'éditeur

Un guide pratique pour cuisiner responsable et végétarien sans perdre de ressources en protéines. Les auteurs présentent l'intérêt nutritionnel qu'il y a à privilégier les protéines végétales et inventorient toutes les ressources en ce domaine. Ils donnent ensuite une trentaine de recettes de base (assaisonnements, pâtes à tartes, bouillons) ainsi que 170 recettes de plats sucrés ou salés. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 224 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-36098-580-7
EAN : 9782360985807

Du même auteur : Claude Aubert