Sociologie de l'agriculture

Nos vaches sont jolies parce qu'elles mangent des fleurs

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Bergères en leurs alpages

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Les néo-paysans

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Portraits d'agriculteurs : en Nouvelle-Aquitaine

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Bergères des Pyrénées

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L'embourgeoisement des agriculteurs

À paraître chez l'éditeur
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Pastoralisme(s) : Sahel, Maghreb et Europe du Sud

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Carte de presse, J'ai vu la fin des paysans

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Euskal artzainak : bi munduren artean = Bergers basques : entre deux mondes

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Paysans de France : 1770-1970, deux siècles d'histoire de nos campagnes

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Claude Amaudruz, paysan

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Euskal artzainak : bi munduren artean = Bergers basques : entre deux mondes

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Paul dans les pas du père : d'après les mémoires de Paul Bedel, agriculteur de la pointe de la Hague

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Scènes paysannes

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Testament d'un paysan en voie de disparition

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A tire d'elles : une ode à la vie rurale

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Affronter la mer : les marins pêcheurs au XXe siècle

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Agricultures et paysanneries des tiers-mondes

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Berger basque, berger pyrénéen : à la croisée des chemins

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Devenir un agriculteur d'aujourd'hui

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