Recettes des 3 soeurs pour becs sucrés
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Recettes des 3 soeurs pour becs sucrés

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chez Alternatives

Collection(s) : Arts culinaires

Paru le | Relié 142 pages

Tout public

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Les blogueuses culinaires les plus originales de la Toile sont de retour !

Après avoir régalé les étudiants fauchés, redonné goût aux dînettes entre amis et nous avoir embarqués dans un tour du monde gourmand, les 3 Soeurs donnent le meilleur d'elles-mêmes dans ce quatrième ouvrage consacré à la pâtisserie !

Classiques d'hier (tarte Tatin, choux à la crème, îles flottantes), desserts d'aujourd'hui (tarte fraise-mascarpone, semifreddo), douceurs d'ici et d'ailleurs (brioche à la mie filante, scones, gaufres liégeoises, cake marbré matcha et kinako)... En 40 recettes simples et rapides, pour toutes les occasions et pour tous les goûts, les 3 Soeurs comblent nos envies de sucré avec un savoir-faire testé et approuvé par leurs parents, leurs copains et leurs nombreux fans.

Et grâce aux pas-à-pas joliment illustrés, nul besoin d'être un chef pour se lancer : entre tradition et fraîcheur, la pâtisserie des 3 Soeurs... c'est du gâteau !
Quarante recettes détaillées pas à pas pour préparer des pâtisseries : choux à la crème, îles flottantes, spéculoos, gaufres liégeoises ou encore charlotte aux fruits rouges. ©Electre 2019
Format : Relié
Nb de pages : 142 pages
Poids : 480 g
Dimensions : 19cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-07-277019-7
EAN : 9782072770197

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