Retour vers la cuisine : 1920-1999 : 110 recettes rétro
De Claire Pichon chez Marabout
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Retour vers la Cuisine
120 recettes rétro
Quel goût a le potage à la tortue ?
Qu'est ce que le chabraninof ?
À quoi ressemblait un cocktail dans les années 20 ?
Comment faire un vrai koulibiac ?
Le seul livre pour retrouver toutes ces recettes de légende de nos aïeux et de notre enfance, dont nous avons tous entendu parler un jour ou l'autre.
Tout ce qu'il faut savoir pour se régaler en remontant le temps.
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Angelina : Paris depuis 1903 : 50 recettes iconiques d'une institution parisienne
Angelina (Paris ; salon de thé) -
Fou de pâtisserie : gâteaux de chefs : 85 recettes iconiques par 40 grands chefs...
Claire Pichon, Thomas Dhellemmes, Valéry Guedes -
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Fou de pâtisserie : 40 des plus grands chefs pâtissiers : 85 recettes iconiques
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