Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène : nutrition, microbiologie, règles d'hygiène, CAP-BEP
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 216 pages
Poids : 630 g
Dimensions : 21cm X 30cm
Date de parution :
EAN : 9782857081418

Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène : nutrition, microbiologie, règles d'hygiène, CAP-BEP

de

chez BPI

Collection(s) : Enseignement, formation, restauration, hôtellerie

Paru le | Broché 216 pages

Lycée, filière technologique (Elèves)

16.80 Indisponible

Quatrième de couverture

Les aspects scientifiques accompagnés d'applications pratiques.