Sciences et technologies des services 1re, terminale bac STHR 2017
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chez Delagrave

Paru le | Broché 205 pages

Lycée, filière technologique (Elèves) | 1re STHR

Grand format Livre broché
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1re - Tle Bac Techno

Hôtellerie restauration

Sciences et Technologies des Services

Pour les trois thèmes du programme Sciences et Technologies des Services de 1re - TleSTHR, toutes les questions, les capacités, les notions et objets d'enseignement étudiés de façon claire pour une mise en oeuvre tenant compte des particularités de la filière.
Des cas pratiques, des activités, des fiches à compléter et des synthèses pour maîtriser les fondements du service et préparer le baccalauréat hôtellerie et restauration. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 205 pages
Poids : 610 g
Dimensions : 21cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-206-30406-9
EAN : 9782206304069