Et voici donc la période de l'année où le plus jeune de l'assistance a tout pouvoir, par le hasard, de désigner la reine ou le roi de la fête.
Tous les fabophiles de France et de Navarre sont dans les starting-blocks pour découvrir la perle rare.
Il existe autant de recettes que de régions, mais saviez-vous que si nous dégustons une galette à l'Épiphanie (6 janvier) ou le premier dimanche de la nouvelle année, nous le devons à une guerre commerciale entre les boulangers et les pâtissiers? Ces derniers ayant le monopole du Gâteau des rois, les boulangers imaginèrent la risposte sous la forme d'une galette.
Tous les gourmands les en remercient et ne s'en tiendront pas qu'à un seul dimanche pour en croquer à pleines dents.

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Galettes : 50 recettes des rois de la pâtisserie

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P'tit Loup est le roi de la galette

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La fabrique à galettes des Rois

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T'choupi aime la galette

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Vive la galette !

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Dans la galette, il y a...

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La galette à l'escampette

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Petit Lapin blanc et la galette des rois

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Léon, le roi des abeilles

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Peppa et la galette des Rois

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La petite galette

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P'tite Pomme, J'aime la galette !, Vol. 6

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Timoté et la galette des Rois

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Les Monsieur Madame et la galette des Rois

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Crocolou aime la galette

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La galette des Rois et Reines

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La première galette des Rois

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Roule galette...

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Le mémo de Roule galette, Roule galette

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Le loup, la puce et la galette

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Tom et la galette des Rois

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J'aime la galette

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J'aime la galette

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Jean, petit marmiton, La galette des rois, Vol. 7

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