Semences : une histoire politique : amélioration des plantes, agriculture et alimentation en France depuis la Seconde Guerre mondiale
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 212 pages
Poids : 280 g
Dimensions : 14cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84377-165-1
EAN : 9782843771651

Semences

une histoire politique
amélioration des plantes, agriculture et alimentation en France depuis la Seconde Guerre mondiale

de ,

chez C.L. Mayer

Paru le | Broché 212 pages

Public motivé

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en collaboration avec Olivier Petitjean


Quatrième de couverture

Depuis quelques années, la contestation des organismes génétiquement modifiés (OGM) a jeté en pleine lumière des questions qui, jusque-là, n'avaient guère mobilisé l'opinion publique. D'où proviennent les variétés de légumes, de fruits et de céréales que nous consommons ? Est-il légitime qu'elles fassent l'objet de formes restrictives de propriété intellectuelle ? Le «progrès» passe-t-il nécessairement par l'homogénéisation génétique des plantes cultivées au détriment de la biodiversité ? L'agriculture industrielle ne rend-elle pas les paysans dépendants des grandes firmes semencières et agrochimiques ? Ce livre propose une histoire de l'amélioration des plantes en France depuis la Seconde Guerre mondiale. Cette histoire montre l'imbrication étroite des aspects scientifiques, juridiques, économiques, idéologiques et sociaux. Elle révèle comment certains choix particuliers ont été faits dans le passé et présente les multiples voies alternatives qui s'ouvrent aujourd'hui en matière de sélection variétale : agricultures écologiques, semences paysannes... autant de moyens qui permettent d'«innover autrement».

Biographie

Christophe Bonneuil est historien des sciences au CNRS. Il travaille sur les transformations des rapports entre science, nature et société de l'âge de Darwin à aujourd'hui.

Chargé de recherche à l'IRD, Frédéric Thomas travaille sur l'histoire de l'amélioration des plantes, le droit international de la biodiversité et la gestion des ressources génétiques dans le monde.