Strasbourg et ses vignobles
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Strasbourg et ses vignobles

un millénaire d'histoires à découvrir

de , ,

chez Ed. du Signe

Paru le | Broché 143 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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avec les chroniques de Guy Trendel et Jean Hansmaennel | préface de Roland Ries | publié par la Tribu des gourmets du vin d'Alsace


La vocation de l'association La Tribu des Gourmets du vin d'Alsace est de relier Strasbourg à son histoire viticole. Et, tout particulièrement, à ses vignobles, ceux qui poussent à deux pas de la ville, comme ceux qui ont pourvu des siècles durant, les tables des « grands » d'Europe du Nord, en vins inégalés.

Ce livre vous convie à la découverte de Strasbourg au tournant du Moyen Âge, puis à une plongée dans les vignobles de Strasbourg. Par transports en commun, à pied ou à bicyclette, en voiture aussi, la Tribu des Gourmets vous accompagne dans une initiation où règnent les valeurs de l'humanisme, de l'écologie et de l'humour. La longue et riche histoire viticole de Strasbourg représente un patrimoine historique et culturel singulier. Les vignes ont deux mille ans d'histoires à raconter. La saga du commerce des vins d'Alsace à partir de Strasbourg, c'est un millénaire de récits à découvrir.
L'histoire de Strasbourg et de ses vignobles depuis le Moyen Age. Les auteurs racontent comme les Strasbourgeois ont cherché à développer leur bourg au lendemain de l'an 1000, décrivent les visages de la ville et des villages viticoles voisins en 1498, présentent l'ampleur et l'efficacité de l'organisation du commerce des vins et montrent les différents aspects de la ville au début du XXIe siècle. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 958 g
Dimensions : 24cm X 32cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7468-3459-0
EAN : 9782746834590

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