Super pâtisseries
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Super pâtisseries

toutes les recettes incontournables et plus encore !

de

chez Mango

Collection(s) : Super recettes

Paru le | Broché 188 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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photos Virginie Garnier


L'indispensable de la pâtisserie !

Découvrez plus de 100 recettes : toutes les bases, les gros gâteaux, les pâtisseries individuelles, les tartes, les biscuits et les petits gâteaux.

Fondant au chocolat, cheesecake, charlotte, bûche de Noël, galette des rois, éclair au chocolat, Paris-Brest, fraisier, baba au rhum, tarte au citron meringuée, flan pâtissier, tarte pistache-framboise, macarons, cookies, sablés, cannelés, amaretti, scones, muffins, madeleines, financiers...

Des recettes incontournables

Des explications claires

Des conseils et des astuces

Embarquement immédiat pour la gourmandise
Plus de cent recettes pour réaliser des pâtisseries françaises, du biscuit à la cuiller au gâteau au yaourt en passant par la tarte Bourdaloue. Quelques desserts étrangers sont présentés dont le cheesecake new-yorkais aux fruits rouges, le carrot cake et le macaron italien. Avec les recettes de base. ©Electre 2021
Format : Broché
Nb de pages : 188 pages
Poids : 922 g
Dimensions : 22cm X 29cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-317-02664-5
EAN : 9782317026645

Du même auteur : Coralie Ferreira