Tahin & beurres de noix : cuisiner avec les purées d'oléagineux
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 70 pages
Poids : 227 g
Dimensions : 17cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84221-616-0
EAN : 9782842216160

Tahin & beurres de noix

cuisiner avec les purées d'oléagineux

de

chez la Plage

Paru le | Broché 70 pages

Tout public

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photographies Cyrielle Thomas


Quatrième de couverture

Tahin & Beurres de Noix

Amande, noisette, cacahuète, noix de cajou ou sésame (le fameux tahin) : les purées d'oléagineux ont des saveurs inimitables.

Faites maison selon les recettes de cet ouvrage, ou achetées toutes prêtes, elles remplacent parfaitement le beurre et la crème dans la plupart des recettes.

Du velouté de légumes à la mousse au chocolat, voici 70 occasions de vous régaler et de profiter de leurs bienfaits nutritionnels.

Du même auteur : Clémence Catz