Tajines magiques !
facebook twitter

Tajines magiques !

des recettes venues et inspirées de l'Orient
40 recettes gourmandes !

de

chez Larousse

Collection(s) : Tout dans 1 plat

Paru le | Relié 86 pages

Tout public

Grand format Livre relié
8.95 Disponible - Expédié sous 48h ouvrés
Ajouter au panier Frais de livraison
Ce livre est également présenté dans notre sélection :

photographies de Charly Deslandes


Tajines magiques !

40 recettes de tajines pleines de saveurs d'ailleurs !

Pour voyager sans quitter la maison et à moindre frais, on vous a trouvé mieux qu'un billet d'avion ! Un tajine, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué !

Commencez facile avec les traditionnels tajines de boeuf épicé, de veau aux légumes confits ou de caille farcie aux fruits secs. C'est maîtrisé ? Alors tentez plus osé, et lancez-vous dans un tajine de crevettes au curry vert ou un tajine de haricots au pimentón (attention, ça pique !). Et on pense aussi aux becs sucrés, avec quelques desserts gourmands comme le tajine de figues au miel et au romarin.

Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage.

. Assemblez vos ingredients !
. Régalez-vous !
Quarante recettes aux saveurs orientales simples à réaliser. Des plats à la viande (tajine de boeuf, d'agneau, de veau), des plats au poisson et aux crustacés (tajine de daurade, de merlu ou de crevettes), des plats végétariens et des recettes de desserts, comme le tajine de figues au miel et au romarin. ©Electre 2021
Format : Relié
Nb de pages : 86 pages
Poids : 620 g
Dimensions : 24cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-03-594944-8
EAN : 9782035949448

Du même auteur : Séverine Augé