Saine, diversifiée et éthique, la cuisine vegan et sans gluten est idéale lorsque l'on cherche à se nourrir autrement.
Gaufres salées, houmous de châtaigne, caramel de coco... dans cette sélection d'entrées, plats et desserts vous trouverez à coup sûr vos recettes préférées, celles qui reviendront régulièrement régaler vos convives.
Des recettes véganes et sans gluten : blinis de pommes de terre et caviar au citron ; houmous de châtaignes et crakers ; velouté de chou-fleur et granola ; burgers de betterave ; gaufres salées à la provençale ; cannelés bordelais ; cookies aux amandes-coco ou encore quinoa façon riz au lait. ©Electre 2021
Format : Cartonné
Nb de pages : 70 pages
Poids : 295 g
Dimensions : 17cm X 23cm
Date de parution : 22/09/2016
ISBN : 978-2-84221-492-0
EAN : 9782842214920
