Veganissimo
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Veganissimo

cuisine vegan italienne

de

chez la Plage

Paru le | Broché 108 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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Veganissimo

Un hommage à la gastronomie italienne à travers une quarantaine de ses meilleurs plats en mode vegan.

Déguster une mozzarella fondante et une délicieuse ricotta végétale, des plats tels que la bolognaise, l'osso-buco et le marengo dans des versions savoureuses et bien plus digestes...

Plus aucune raison de refuser le tiramisu ou le baba au limoncello !
Quarante recettes italiennes traditionnelles sans produits animaux, certaines sans gluten, avec des plats, des pâtes et des desserts faciles à réaliser : croquettes de mozzarella, muffins, farinata, lasagnes aux épinards, risotto, gnocchis, baba au lemoncello, soupe d'orge, etc. ©Electre 2021
Format : Broché
Nb de pages : 108 pages
Poids : 326 g
Dimensions : 17cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84221-575-0
EAN : 9782842215750

Du même auteur : Angélique Roussel