Végéterrien
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Végéterrien

mon tour du monde en plus de 110 recettes végétariennes, salées et sucrées

de

chez Flammarion

Paru le | Relié 266 pages

Tout public

Grand format Livre relié
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Ce livre est également présenté dans notre sélection :

photographies de Claire Curt | stylisme de Manuella Chantepie


Bernard Laurance se lance dans la cuisine 100 % végétarienne !

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Il vous fait découvrir ici les plus alléchantes recettes végétariennes, véganes, sans gluten ou sans lactose.

Avec Bernard, manger sain rime avec savoureux et gourmand ! De l'apéritif au dessert, plus de 115 recettes gourmandes et inédites à mettre entre toutes les mains !
Des recettes de cuisine végétarienne salées et sucrées, recueillies par l'auteur lors de ses voyages à travers le monde : pâté de noix de cajou à l'aneth, soufflé aux épinards, crumble salé aux tomates et courgettes, korma de légumes, ragoût de gombos aux protéines de soja, gâteaux crus aux noix de pécan, sablés choco noisettes sans gluten. ©Electre 2020

Laurence H. le 06/03/2019

Parfait

Format : Relié
Nb de pages : 266 pages
Poids : 1228 g
Dimensions : 20cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-08-141498-3
EAN : 9782081414983

Du même auteur : Bernard Laurance