Veggie kids
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Veggie kids

guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans
nutrition, conseils, recettes

de , ,

chez Alternatives

Collection(s) : Arts culinaires

Paru le | Cartonné 157 pages

Tout public

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Votre enfant devient végétarien.ne et vous recherchez des recettes végétales faciles, rapides et appétissantes ?

Vous êtes une famille végane et souhaitez vous assurer que vos enfants ont une alimentation saine et équilibrée ?

Vous êtes tenté.e par le végétarisme en famille et vous vous demandez comment faire à l'école ou lors des fêtes d'anniversaire ?

Ce guide pratique et gourmand spécialement conçu à l'attention des parents d'enfants végétarien.ne.s et véganes âgé.e.s de 6 à 12 ans, répond à toutes les questions concernant ce type d'alimentation : conseils en santé et nutrition, idées pour intégrer facilement légumes, céréales et légumineuses à la cuisine de tous les jours, astuces pour bien vivre les situations sociales au quotidien, réflexions sur la manière dont sont perçues les familles véganes en France et à l'étranger, portraits inspirants de parents et d'enfants ayant choisi de ne plus consommer aucune chair ni aucun produit d'origine animale... Le tout accompagné d'une cinquantaine de recettes savoureuses (dont certaines destinées à être réalisées par les enfants eux.elles-mêmes) pour régaler famille et ami.e.s, du petit déjeuner au dîner, sans oublier les recettes de fête.

Un livre référence sur le véganisme pour les 6-12 ans, rédigé par Sophie Cottarel, Marie Laforêt et Ophélie Véron, toutes trois spécialistes de la question.
Guide pratique destiné aux parents présentant les principes de base de la cuisine végétalienne pour les enfants de 6 à 12 ans, évoque les préjugés sur les familles véganes selon les différents pays et offre des recettes pour composer des en-cas et des menus équilibrés. Certaines recettes sont adaptées pour initier l'enfant à la cuisine. ©Electre 2018
Format : Cartonné
Nb de pages : 157 pages
Poids : 524 g
Dimensions : 19cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-07-272654-5
EAN : 9782072726545

Du même auteur : Marie Laforêt


Du même auteur : Ophélie Véron